Bearnaissås passar ju till allt!

10 Oct 2019

Bearnaisesås är en av de såser som vi antingen älskar eller hatar. Den är en gammal goding som har hängt med ända sedan den skapades för invigningsmenyn till Le Pavillon Henri IV (en restaurang) utanför Paris av restaurangens chefskock 1836. Restaurangen hade namnet efter den franske kungen, härkommen från det sydfranska "Béarn" som då var ett eget landskap. För att knyta an till kungen kallade kocken såsen bearnaisisk (franska sauce béarnaise.

Passar till allt

Den som undrar vad såsen passar till kan pusta ut, den passar nämligen till allt, framför allt anser nog de som gillar bearnaisesåsen. Tyskarna äter den till vit sparris. Vi äter den till kött, fransmännen äter den med allt. Tidigare åt man den med varm korv, men vi vill poängtera att den passar till allt; hamburgare, vegoburgare, kyckling, fisk (!) och grönsaker. Framför allt passar den till pommes frites.

Fix i trädgården inför höst och vinter

30 Sep 2019

Nu märks det att hösten är här. Löven har börjat ändra färg och dessutom har de börjat falla. Det är hög tid att ta in era utemöbler om ni inte gjort det. Passa på att olja in dem om det är trämöbler ni har. Om ni har mycket träd och därmed mycket löv i trädgården, besök då lövblås.se. Det är inte fel att satsa på en lövblåsare, så slipper ni kratta. Annars blir det mycket krattande. Det har jag gjort genom åren, krattat löv. Men nu har jag faktiskt en lövblås och det är hur smidigt som helst.

Satsa på en bra kompost

Det är inte fel heller att satsa på en varmkompost. Det finns färdiga kompostbehållare att köpa så väl som det går bra att bygga dig en egen om du är lite händig. Det är så klart smidigast att köpa en färdig för då är det ju bara att börja kompostera!

Skörda i landet

En del av mitt eget fixande är att nu skörda det sista som landen har att ge mig. Mycket rotfrukter som är supergott att ha i vinter. Sedan har jag redan satt in våra utemöbler, det gjorde jag faktiskt redan för ett par veckor sedan. Sedan är det lite annat fix med blomsterlanden jag ska göra, så att de klarar av vintern. Lite täckning med bark och sånt. Det är rätt skönt att få det mesta gjort nu, när det fortfarande är hyfsat bra temperatur och sol ute. 

Gillar du godis?

19 Sep 2019

Gillar du godis? Vet du hur det går till? Det är ju inte små, söta tanter, som står över kastruller och rör om och bakar fram godiset. Det är storproduktion, robotar och rullande band. Det är smaktillsatser, socker och färgämnen. En och annan gång gelé också.

Hur har ni det med de ergonomiska?

18 Sep 2019

Ergonomi, det är något många inte tänker på att det är mer eller mindre ett måste att ha. I alla fall om man ska orka med sitt jobb, i alla år. Många yrken har det ju så att man lyfter tungt, eller sitter eller står på vissa sätt. Att stå eller sitta fel, liksom att manuellt bära tunga saker kan göra att man sliter ut sig i förtid. Har man otur så kan det bli så illa att man inte kan gå tillbaka och jobba efter en sjukskrivning för det. Många yrken finns det där det krävs bra hjälpmedel för att lyfta eller transportera tunga saker. Då kan man vända sig till vecto.com. Hos dem finns det smarta transportband med mera. 

Ta in en expert

För att göra er arbetsplats mer ergonomisk så är det inte fel att ta in en expert, alltså en ergonom. Det finns många som jobbar med detta och det inom olika branscher och arbetsplatser. Dessa personer är bra på att ta fram lösningar per arbetsplats så att säga. De kikar alltså på ergonomi utifrån era egna förutsättningar. Så oavsett bransch ni jobbar inom, en ergonom kan vara det ni behöver. Det oavsett om det är inom vården, på fabrik, på lager eller på kontor som ni jobbar. Med en expert kan ni ta fram vad det är för hjälpmedel ni behöver och om det är andra saker som behöver implementeras.

Bästa sättet grilla

10 Jun 2019

När det kommer till grillning, undrar de flesta samma saker; vad ska man använda? Gas? Briketter? Ved? El? Det finns för- och nackdelar med allt, och beroende på smak och praktiska möjligheter. Själv föredrar jag Elektriska grillar som ger en ren smak, och helst vill slippa gasolsmak, spritsmak och brikettsmak. Då är el den som ger minst bismak. En elgrill behöver heller inte lika lång uppvärmningstid.

Se bra på både långt och nära håll

9 May 2019

Ni vet, med åldern kan det bli svårt att se saker, dels på avstånd och dels när man läser. Det är då man behöver ha progressiva glasögon. Med progressiva glasögon kan man se bra, både på nära håll och på avstånd. Det är ju så att när man passerar en viss ålder, ja då kan det kanske vara så att synen inte är som den var när man var ung. Det är inte fel att göra ett syntest host en optiker för att kolla av om det är så att man måste köpa glasögon. Ibland kan det räcka med läsglasögon. Men om man till exempel är närsynt eller har ett brytningsfel så är det som så att progressiva glasögon gör det möjligt att korrigera samtliga synfel med en och samma lins. Det är ju rätt smidigt att bara ha ett par och inte behöva byta för varje ny sak man ska göra.

Bra glasögon på nätet

Jag själv brukar handla glasögon online, på ett ställe som heter Extra Optical. De har läsglasögon, progressiva glasögon samt flera andra sorters glasögon. Man kan få låna hem flera par, om man har svårt att bestämma sig för vilka bågar man vill ha. Det är ju bra om bågarna passar ens ansiktsform och det avgör man ju lättast genom att testa dem på sig. Så det är ju bra att man kan låna hem och testa olika modeller så att man vet vad man passar bäst i. 

En bättre sommar

6 May 2019

Visst älskar vi allt som gör livet enklare? På vintern finns inte mycket annat att göra än att klä sig varmt, se till att ha gott om lampor inomhus och härda ut tills värmen och ljuset kommer smygande tillbaka.Sommaren handlar om att njuta och njutningenintensifieras om man har en massa smarta lösningar på några av ens i-landsproblem.

Hämta lite inspiration här!

Att bedöma avstånd är svårt

8 Mar 2019

När vi kör bil är vi ganska duktiga på att avgöra hur långt bort olika saker är, och tur är väl det. Annars skulle vi få se väldigt många fler olyckor än vi gör idag. När man däremot befinner sig ute i naturen, så kan det vara lite lurigare att veta hur långt borta saker är. Det finns gott om jägare som missbedömer avståndet rejält och skjuter fast det egentligen är för långt avstånd. Jag vill inte ha det så, därför ser jag till att alltid ha koll när jag jagar. Förr brukade jag i god tid före jakten gå ut och mäta upp avstånd till olika riktmärken. Som en stor sten, en konstig tall eller något liknande. Då visste jag alltid hur långt bort en älg eller ett rådjur var när jag satt på pass. Är det pyschjakt blir detta sätt omöjligt, och därför har jag köpt en avståndsmätare från handladigitalt.se som gör att jag får ett avstånd som stämmer, och som gör att jag kan avgöra om jag borde skjuta eller inte. 

Är mycket nöjd

Den mäter avstånd upp till 1 kilometer, men för jakten behövs ju inte det. Det räcker med upp till 100 meter egentligen. Med den avståndsmätaren jag har så kan jag se exakt hur långt bort djuret befinner sig. Med en halvmeter plus eller minus. Det känns tryggare att veta avståndet innanman klämmer av ett skott, för det sista jag vill är att skadeskjuta ett djur. 

Kvinnor som förändrade världen

8 Mar 2019

Idag är det internationella kvinnodagen och helst av allt skulle man ju önska att vi levde i en jämställd värld där en sådan dag inte behövdes. Nu är inte läget så och ännu mindre har läget varit så i föregående århundraden. Det talas också för lite om kvinnors åstadkommanden i historien, så idag känns som en lämplig dag för att lyfta några av dem. Kvinnor inte bara kan - de är förträffliga på det mesta de tar sig för!

Kul grej för kalas eller fest

17 Feb 2019

Jag råkade på en sida på nätet för någon dag sedan, i jakt på något helt annat egentligen. Det var en sida, som heter Bergamunken, där man kan hyra mjukglassmaskin så väl som andra sorters maskiner. Det är ju perfekt att hyra en mjukglassmaskin för kalas till exempel. Tror det finns många barn som skulle uppskatta att kunna gå och göra sina egna glassar när de har lust till det. Sedan passar det ju även bra att ha på andra events. Jag skulle lätt kunna tänka mig att hyra mjukglassmaskin till en fest till exempel. 

Vore coolt med glass med smak av bearnaise

Vore det inte fräckt att göra glass, eller mjukglass som smakar bearnaise? Eller det kanske blir en jättekonstig kombination? Har inte sett att det finns, men har sett på tv att de gjort glass av andra "konstiga" saker så som palsternacka, morötter, bacon med mera, så varför inte bearnaise? Sökte på det på nätet, men ingen verkar ha gjort det innan! Vet att man använt bearnaise som smaksättning på andra saker.

Glass kanske ska smaka glass

Man kanske inte ska experimentera för mycket med glass och konstiga smaker, även om det finns. Det godaste är ju nästan en vanlig mjukglass med smak av vanilj. Ska nog låta bli tanken på bearnaise och äta det med annat och smaksätta andra saker med det. Det kanske är bäst, eller vad tror ni?

Lära sig laga nya rätter

7 Feb 2019

Ni vet, det är rätt lätt att man lagar samma mat, varje vecka, eller känner inte ni likadant? Tror att det är rätt vanligt i de flesta hushåll att man har vissa räter som standard och så varierar man sig mellan dem. Sällan tar man fram nya recept och testar. Det är ju lite trist, eller hur? Det finns ju faktiskt en massa recept tillgängliga på nätet, i böcker med mera. Ett sätt att komma in i att laga nya saker, det är att testa en matkasse. En matkasse kan man få hem, varje eller varannan vecka. I denna kasse finns det råvaror samt recept för x antal middagar. Det är ju hur smart som helst.

Vilken matkasse ska man välja?

Kollar man på www.matkasseguide.se. så finns det en massa olika kassar. Det som dock är bra med denna matkasseguide är att man kan jämföra dem mot varandra. Man ser vad de kostar, vad de innehåller, hur ofta de kommer och så vidare. Sedan är det bara att välja den man tycker passar en själv. Oftast kan man första gången få kassen billigare med, som en testa på kasse. Det är ju bra!

Våga testa nya saker

Då dessa kassar har färdiga recept samt har det man ska laga av så är det ju bara att göra det. Då får man testa nya saker helt enkelt. Utöver detta ska man även se till att googla fram minst ett nytt recept per vecka för att våga testa tycker jag!

USA-valet

10 Dec 2018

Det har mycket utrymme i media, även här hemma i Sverige, det där stundande USA-valet. Det är månader kvar men ändå läser vi om Donald och Hillary på daglig basis. En av anledningarna är kanske för att det ter sig som så otroligt att Dionald Trump faktiskt kandiderar för posten. Nåväl. 

Låt oss ta en titt på deras kampanjfilmer. Vad är det första du har att säga när du sett dem båda?

Känna sig lite säkrare hemma

25 Nov 2018

Det känns lite som om man undrar var världen är på väg. Jag tycker att jag läser ofta att det har varit inbrott i olika hem, garage och förråd. Inget får man ha i fred verkar det som. Sedan känner man ju sig lite utsatt med. Jag har funderingar på att sätta upp en övervakningskamera utomhus här hemma. Då kan man ha lite bättre koll, både när man är hemma och när man är iväg. Med en övervakningskamera utomhus så kan man kanske känna sig lite säkrare hemma. Sedan kanske man ska komplettera det med annat, som larm eller så?

Ha komplett larmsystem kanske?

Man kanske inte bara ska satsa på övervakningskameror att sätta ute? Det kanske kan vara bra att sätta upp inne med så väl som att installera ett larmsystem. Det finns ju många olika såna att välja mellan. Kanske man ska ha en sådan som är kopplad till en central så att de skickar ut en vakt om det skulle hända något. Då kan man ju känna sig säker, oavsett så att säga. Jag har märkt att det är allt fler och fler som väljer att skydda sig med olika övervakningssystem numera. Så var det inte förr, då kunde man ha dörren olåst och det var ingen fara med det. Idag är det nog knappt någon som vågar det längre, med tanke på all ökad brottslighet. Lite synd att det ska vara på det viset!

Njuta av lite egentid

11 Nov 2018

Med alla måsten och krav man ofta har i sin vardag, så är det inte fel att då och då se till att ta tid för sig själv. Att få lite egen tid om man så säger. Det man gör på denna egna tiden kan man välja själv. Huvudsaken är att det är något du gillar att göra och som är mer av en njutning en ett måste. Det kan innebära spa malmö så väl som att det är en lång promenad i skogen eller att sätta sig och läsa i en bok. När jag vill ha egentid så är det ett spabesök som gäller eller så skapar jag som ett eget spa hemma. Det är inte fel det heller. 

Gör det du gillar

Egentid är ju för din egen skull. Har du ett krävande jobb, en stor familj och mycket att ta tag i varje vecka? Då är det nästan ett måste att få en slags andningspaus från alla krav. Det mår alla bra av, att få göra saker för sin egen skull. Det minskar stressen och man orkar med så mycket mera efter. Så hitta det du gillar och försöka att boka in en stund varje vecka till att få egentid så att du kan fylla på energin och bli piggare och gladare. Det kommer du att må bra av så väl som att din omgivning med kommer göra det när de märker att du är på bättre humör.

Snygga kläder för oss som är lite större

9 Nov 2018

Klädbutiker är inte gjorda för oss som har några extra kilon, så är det. jag har många gånger varit i klädaffärer och letat efter både skjortor, byxor och annat men det är inte lätt att hitta något som passar och som samtidigt är snyggt att ha på sig. Det är liksom antingen eller. Snygga kläder passar inte, och det som passar är inte snyggt. Det är ganska nedslående för oss storvuxna att handla i butiker eftersom man alltid måste fråga personalen om större storlekar och ganska ofta får till svar att de inte har det hemma. Men nu har jag äntligen hittat en sida på nätet där de säljer stora kläder till stora män! 

Bästa klädbutiken online för XXL 

Sidan jag har hittat heter Motley Denim och där säljer de massor av kläder till oss som har behov av stora storlekar. Här har jag hittat herrbyxor i stora storlekar och det finns både jeans, finbyxor och myskläder. De säljer också jackor och andra kläder så det betyder att jag kan uppdatera hela min garderob på ett väldigt enkelt sätt. Det bästa av allt är att jag kan beställa hem alla de kläder jag vill prova och sen skickar man bara tillbaka det man inte vill ha. Billiga är de också, och det skadar ju inte. Nu slipper jag åka in till en klädbutik och stå och skämmas för att kläderna jag vill prova inte passar och jag kan verkligen rekommendera denna sidan till alla män som vill ha stora kläder.